На главную

ПРОГРАММА
ФЕСТИВАЛЯ

Лаборатория волжской кухни · Поляна у ВЕГИ · ост. Аквапарк
Приготовление шоу-блюд и народные дегустации за 100-метровым столом.
11:00
Smart Catering
Скрэмбл с сальсой из томатов и авокадо, тосты с маслом и микс-салатом.
Только для финишеров ЭТНОРАН
13:00
Александр Николаенко · Ресторан «19»
Ребро мангалицы с мясным соусом, зелёным луком и брусникой на гречневой лепёшке. Регистрация на gastrofestnn.ru
Регистрация
16:00
Большой обед «Единство народов за одним столом»
Александр Голышев «Безухов», Александр Николаенко «19», Иван Кузнецов «Кафе 38», Игорь Шиянов «Red Wall», Артем Журкин «Гусь в яблоках», Владимир Ванеев «Самовар да утки», Сабина Мельничук «Лён».
Только по приглашениям
18:00
Александр Голышев «Безухов» и «Хлебная пристань» · Иван Кузнецов «Кафе 38»
Суп калья из пяти видов волжских рыб с зелёными томатами и воскресенский хлеб. Регистрация на gastrofestnn.ru
Регистрация
Музыкальная сцена · Центральная площадь · ост. Медицинская
12:00
DANCE FIT
Всероссийский танцевальный фестиваль в поддержку юношеских Олимпийских игр ДАКАР 2026
14:30
Юные вокалисты
Екатерина Ермакова, Макар Предтеченский, Евгения Клочкова, Софья Бондаровская
15:30
Ансамбль народной песни «Любава»
16:30
Спортивная разминка от ФИЗКУЛЬТ
16:45
Вокальный ансамбль «Русский жемчуг»
17:30
Творческие коллективы VI Всероссийского форума «Диалог культур»
19:15
Жанна Бегниязова
20:00
Александр Шалунов
21:00
★ Хедлайнер — Группа «Моральный кодекс»
Солист Сергей Мазаев
Площадки фестиваля
12:00–17:00
Физкульт «Город спорта» — турниры по мини-футболу и теннису, групповой этап
ост. Сурикова
12:00–17:00
Детские мастер-классы · Вход свободный
ВЕГА
12:00–22:00
Ресторанный дворик, фотозона «Карта вкусов России», площадка пикника, зона «Самурай» и художник Илья Спич
Поляна за часами · SPAR
12:00–22:00
Ресторанный дворик, фермерская зона, зона партнёра «Авангард-строй»
Поляна у Шишки
Лаборатория волжской кухни · Поляна у ВЕГИ · ост. Аквапарк
Приготовление шоу-блюд и народные дегустации за 100-метровым столом.
12:00
Битва молодых шефов
Кулинарный конкурс среди студентов Института пищевых технологий и дизайна. Чаепитие с городецким пряником для зрителей
13:30
Андрей Сулима · «Кулинарная студия Андрея Сулимы»
Рубанина из осетра и лосося — блюдо от компании SPAR
Регистрация
15:30
Дмитрий Степанов и Максим Туманов · «Горячо»
Окрошка по-горьковски
Регистрация
17:30
Евгений Осин и команда «Горячо»
Пикник с фирменными купатами из курицы — блюдо от компании «Павловская курочка»
Регистрация
Музыкальная сцена · Центральная площадь · ост. Медицинская
12:00
Открытие фестиваля. Семейная зарядка
12:30
Ольга Соловьёва
13:00
Большая открытая растяжка
Анна Белякова, студия МОРЕ
14:00
Камерный хор «Нижний Новгород»
Современная программа
15:00
Танцевальный мастер-класс KARRI CREW
15:30
Василиса Нестерова
Победительница и гран-призёр вокальных конкурсов, участница 11 сезона шоу «Голос. Дети»
16:00
Кулинарное шоу «На одной кухне»
С участием студентов Института пищевых технологий и дизайна
17:00
MADE Orchestra
Известные композиции в оркестровой обработке
18:00
Награждение победителей спортивных турниров от ФИЗКУЛЬТ
18:30
Танцевальный мастер-класс KARRI CREW
19:00
Артём Земсков
Тот самый уличный музыкант с Покровки
20:00
Dj Оutcast
21:00
★ Хедлайнер — Группа МЕДЖИКУЛ
22:00
Завершение программы
Деловая программа · центр ВЕГА · ост. Аквапарк
12:00
FLIP
Оптимизация процесса приготовления напитков в сезон. Встреча для рестораторов и поставщиков
14:00
Питчинг проектов
Перед рестораторами и инвесторами от проекта «Мой стартап» и проекта «МолодежНО»
16:00
Гастрономическая карта региона: от идеи к продукту
Встреча Правительства Нижегородской области, рестораторов, студентов Института пищевых технологий и Президентской академии. Подписание соглашения с Чувашской республикой
Площадки фестиваля
12:00–17:00
Физкульт «Город спорта» — турниры по мини-футболу и теннису, финалы
ост. Сурикова
12:00–17:00
Детские мастер-классы · Вход свободный
ВЕГА
12:00–22:00
Ресторанный дворик, фотозона «Карта вкусов России», площадка пикника
Поляна за часами · SPAR
12:00–22:00
Ресторанный дворик, фермерская зона, зона партнёра «Авангард-строй»
Поляна у Шишки
Лаборатория волжской кухни · Поляна у ВЕГИ · ост. Аквапарк
Приготовление шоу-блюд и народные дегустации за 100-метровым столом.
12:00
Сабина Мельничук · Ресторан «Лён»
Деревенская лепёшка с рваной уткой и луковым конфи и нижегородская картошка с творогом
Регистрация
14:00
Руслан Коршенко · «Хачапури. Выпечка и вино»
Оджахури на огромной сковороде
Регистрация
16:00
Екатерина Ситнова · Ассоциация кондитеров Нижегородской области
Чаепитие с огромным тортом
Регистрация
Музыкальная сцена · Центральная площадь · ост. Медицинская
12:00
Открытие фестиваля. Семейная зарядка
12:30
Интерактивный спектакль «Вкусные сказки»
Студия Татьяны Бидерман
13:00
Татьяна Щёлокова
13:30
Шоу мыльных пузырей
Вадим Зимин — победитель Всероссийских конкурсов
14:30
Новое шоу ШАРИВАРИ
От АВАБУКИ и компании
15:30
Интерактивное шоу силовой акробатики
16:00
Dj Tanenish
17:00
Артём Земсков
Тот самый уличный музыкант с Покровки
18:00
Завершение программы
Деловая программа · центр ВЕГА · ост. Аквапарк
12:00
Встреча Ассоциации кондитеров и Ассоциации рестораторов
Подписание соглашения о сотрудничестве
14:00
Лекция о трендах в кофейной культуре
Дегустации. Блок партнёра по напиткам — Стрелка кофе
Площадки фестиваля
12:00–17:00
Детские мастер-классы · Вход свободный
ВЕГА
12:00–18:00
Ресторанный дворик, фотозона «Карта вкусов России», площадка пикника
Поляна за часами · SPAR
12:00–18:00
Ресторанный дворик, фермерская зона, зона партнёра «Авангард-строй»
Поляна у Шишки
Made on
Tilda